バーミキュラオーブンポットをリペア！まるで新品なリペアサービス

グルマンプラスさんでバーミキュラで作られた美味しいパエリアをいただいてから、バーミキュラ熱が高まり、オーブンポットの使用頻度が上がっていた最近のくろあり家。

日々の料理に欠かない存在となっていたこのオーブンポット、くろありの横着が原因でリペアすることになってしまいました。。。

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リペアに出してから1ヶ月後…くろあり家のオーブンポットは新品のように見違えって帰ってきてくれました(；Д；`)ﾖｶｯﾀﾖｰ!!

バーミキュラ熱が高まるグルマンプラスさんの美味しいフレンチパエリアの話↓↓
名古屋：浅間町のグルテンフリーレストラン【グルマンプラス】

バーミキュラオーブンポットをリペアすることになった理由

今年もバーミキュラでおうち焼き芋を焼いていた時のことです。

いつもはクッキングシートを使うのに、クッキングシートを切らしていたこの日はアルミホイルを使ってお芋を焼いてみたのでした。

バーミキュラで焼いた焼きいもが美味しすぎた話↓↓
バーミキュラで作る焼き芋とスイートポテトの話

さつまいもを洗い始めてからクッキングシートが無いことに気づいたのですが、このタイミングでシートを買いに行くのは面倒くさいし…どうしても焼き芋を焼きたいモードだったくろあり。

焼き芋って、アルミホイルで巻いて焼くよね。。。(´^｀)
よし、クッキングシートの代わりにアルミホイルを使ってみよう！とシートの代わりにアルミホイルを使ってさつまいもを焼いたのです。

これがアカンかった…;つД｀)
水を多めに入れたものの、さつまいもの蜜とアルミホイルが鍋底に焦げ付いてしまいました。派手に焦げた鍋。。。焼き芋は美味く焼けましたが、いつもよりかなり香ばしい出来上がりでした。

さらに、くろありはこの焦げを取ろうと、ホーロー鍋の禁忌であるメラミンスポンジを使ってしまったのです。(ガラスコーティングである琺瑯にメラミンスポンジを使うとコーティングが傷つき、削られてしまうそうです)

メラミンスポンジのおかげで、ある程度キレイになったものの、、、焦げを落とそうと擦ったバーミキュラの鍋底はコーティングが剥がれ、まさにリペアの対象となる状態になってしまいました。

内側にはツヤがなく、ザラっとしています。メラミンスポンジを使ったことで、真っ黒な焦げは落ちましたが、コーティングの一部を剥がしてしまったんでしょう。。。
使えないわけではありませんが…このまま料理したら、また絶対に焦がすこと間違いなしです(;´Д｀)

バーミキュラのリペアサービス

バーミキュラにリペアサービスがあるということは、オーブンポットをもらった時に付属していたバーミキュラのレシピブックを読んで知っていました。

また、バーミキュラにはオーナーズクラブという購入前の相談から使い方、修理などなど…バーミキュラに関する色々な疑問や問題を解消してくれるサポートセンターがあります。

いつかこのサービスを利用することになるほど使い込みたいと思っていたバーミキュラのオーブンポット、想定よりもずっと早いタイミングでしたが思い切ってリペアを申し込むことにしました。

しかし、このブックに使い方やお手入れ方法もしっかりと記載されているというのに。。。隅々までしっかり読んでおくべきでした(ノД`)

オンラインで申し込み～発送まで

リペアサービスは公式オンラインショップから申し込みしました。

リペアする製品とサイズ、現在のカラーを選択してリペア後のカラーを指定(ネーミングが入っている場合はネーミングの詳細を入力します)

支払い方法と製品の発送できる日(集荷してもらう日時)を指定してポチっとするだけで申し込みは完了。

くろあり家のお鍋はバーミキュラオーブンポット22㎝。
カラーはパールブラウンをパールグレーに変更してリペアしてもらうことにしました。

丁寧に本体と蓋を別々に包み、段ボール箱に緩衝材を詰めて梱包しました。輸送中に傷がついたり、破損しないように要注意です。

梱包したら集荷を待つのみ！

指定した日時にバーミキュラの製造元である愛知ドビー株式会社への送り状を持ってヤマト運輸の方が集荷に来てくれました。
重いですよ～(;´∀｀)と声をかけてお鍋の入った段ボール箱を渡して、しばらくのお別れです。

バーミキュラオーブンポットのリペア料金

今回、オーブンポット(22㎝/ネーミング無し/パールグレーにカラー変更)のリペアにかかった費用は合計で11,180円でした。

リペア料金(通常カラー)　￥9,680
往復送料　￥1,500
合計　￥11,180

リペア価格は製品の種類とサイズによって多少異なりますが、ほとんどは新品で購入する1/3ほどの金額でリペアができます。手間はかかりますが最終的にお鍋が傷む度に買い替えるよりもお財布に優しい嬉しいサービスです。

鍋底の状態を見たしろさんは、リペアは面倒で高いと思ったんでしょうね。最初は「買い替えようか？」と言っていましたが、
新品のバーミキュラを購入する場合のお値段を伝えると…一瞬固まり「やっぱりリペアしよう」と納得したようでした。

集荷に来てくれる上に往復の送料が一律1500円なのも嬉しいですね。この重いお鍋が入った箱を抱えてコンビニに行くのは大変ですもの(;^_^A

申し込みの際に受け取り希望日の設定ができますが、リペアの仕上がりが職人さんの納得できる状態でなければやり直しをする場合もあるそうで…返送の希望日に間に合わない場合はオーナーズデスクから連絡があるということでした。

くろあり家のオーブンポットは申し込み後には連絡がなかったので、問題なく無事にリペア行われたようでした。

梱包したら、あとはお鍋が帰ってくるまで家で待っているだけ。申し込みは簡単で、お値段も良心的。日本的で安心感のあるサービスだと感じました。

まるで新品！！リペア後のバーミキュラオーブンポット

申し込みをしてからちょうど1ヶ月後の受け取り希望日にくろあり家のオーブンポットは帰ってきました。

集荷と同じく、指定通りの日時にクロネコさんが配達してくれました。
外箱には取り扱いの注意書き。箱を開けると・・・

バーミキュラがちょうど収まる箱に入っていました。
まるで新品を購入したみたい！

ドキドキしながら化粧箱を開けると、まずはお鍋の蓋から登場！
新品同様の丁寧な梱包にリペアとは思えず、とっても嬉しい気持ちになりました。

ブラウンも気に入っていましたが、パールグレーもイイ！シックな雰囲気で好き(*´ω｀)♪

本体もピッカピカ。
このリペアサービスではホーローのコーティングを全て剥がしてからコーティングし直すため、お鍋のカラー変更が可能です。
カラーを変更すると本当に新品を購入したような気分になりますね！すごい！

いただきものなので、カラー変更するか…かなり迷ったのですが。。。
パールグレーにして良かった！ものすごく好みの色合いでした( *´艸｀)

予定外のリペアでしたが新品同様になったオーブンポットを見て、リペアして本当に良かったと思いました。

正に一生もの！お手入れ方法と使い方【バーミキュラオーブンポット】

まるで新品のようになって帰ってきたくろあり家のバーミキュラオーブンポット。
今回リペアしたことをきっかけに、改めて使い方とお手入れ方法を見直しました。

スタメンが居ない1ヶ月は長かったのです。。。(;´Д｀)

面倒だと思っていたお手入れは家にあるもので簡単にできることばかりで使い方も少し気を付けるだけ。慣れてしまえばリペア前よりも焦がしたり、食材が鍋にくっついてしまうことがぐっと減り、日々のお手入れや洗い物も楽になったように感じています。

オーブンポットのお手入れ方法

焦げついてしまったとき
①鍋に焦げがついた部分が完全に隠れるまでの水と小さじ2～3程度の重曹を入れて火にかけ、10分ほど沸騰させる
②鍋が冷めるまで置き、柔らかいスポンジで撫でるようにして洗う

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↑↑重曹はお掃除隊しろさんのマストアイテム。理系のしろさんはいつも科学の力で汚れと戦ってくれています(笑)

着色が残ったとき
①泡タイプのキッチン用漂白剤を着色が残る部分にかけ、10～20分程おく
②漂白剤をキレイに洗い流す

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↑↑泡ハイターはキッチン周りには必須ですよね(｀・ω・)bお風呂のカビにも効くらしいので、試してみたい。

オイルで日々のお手入れは
お鍋を洗った後には鍋ぶち、蓋のふちに食用油を薄く塗ります(サビ防止)

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↑↑こんなオリーブオリーブオイルや食用油を化粧水のようにキッチンペーパーに少量のせ、鍋ぶちと蓋のふちを撫でるようにして塗っています。

オーブンポットの使い方

基本は弱火！
オーブンポットはどっしりとした見た目に反し、とっても繊細なお鍋でもあります。食材を煮込む時は弱火が基本。
強すぎる火力は焦げ付きの原因になります。蓋をしている時に湯気が強く勢いよく出ていたら火を弱めましょう。

予熱が大事！中火使い！
どの料理をする場合にも中火で予熱をすることでオーブン効果が高まり、調理時間の短縮になります。鍋に何も入っていない状態で、鍋底の半分くらいに火がかかるような火力で1～2分ほど鍋を温めます。

この予熱、面倒だなと思っていたのですが…本当に煮込み料理の時間が短くなっています。
ほんの少しの火加減だけで、あれ、もうできた？(´・ω・)？くらいの時短になっています。

リペア後はこれまで以上に大活躍してくれている、くろあり家のオーブンポット。今の時期には本当によく使っています。

今では火加減や使う度のお手入れは面倒だと思い込んでいただけだと思っています。
料理を初めてからお手入れして片づけるまでがオーブンポットを使う時のルーティンだと考えるようになると、気づいた時にはこれが当たり前になっていました。

お鍋をひとつ焦がしてしまったことをきっかけに、予定外の出費でしたが…(;´∀｀)お気に入りのものを長持ちさせたり、良い状態を保つにはお手入れと日々の使い方が大事だと痛感した今回のリペアでした。

「一生もの」という言葉が代名詞のようなバーミキュラ。大切に使っていこうと思います。

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